Käre vum Séi
1 avril 2024
Le Parc Naturel de la Haute-Sûre, le SEBES, la LAKU et les agriculteurs régionaux du lac de la Haute-Sûre ont fondé le 9 février 2021 la coopérative céréalière «Käre vum Séi».
Le blé, l’orge et l’épeautre sont cultivés dans le but de protéger les sols, l’eau et la biodiversité.
La boulangerie Jos & Jean-Marie s’engage à payer un juste prix pour cette culture, et souhaite ainsi donner une reconnaissance au travail supplémentaire fourni par les agriculteurs.
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Jos & Jean-Marie accordent une grande importance à la satisfaction de leurs clients en offrant des produits d'un excellent rapport qualité/prix, sans jamais compromettre la qualité. La "qualité" pour Jos et Jean-Marie signifie préserver un savoir-faire artisanal avec des matières premières naturelles et soigneusement choisies, telles que la farine labellisée "Produit du Terroir", le chocolat "Fair Trade", et les produits issus du Parc Naturel de la Haute Sûre "Käre vum Séi".
