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Jos & Jean-Marie, une histoire de famille.
Une passion d’un métier transmise au cours de leur enfance par deux de leurs oncles, boulangers également. L’aventure des deux frères débute spontanément en 2002 avec la création de la Boulangerie Jos & Jean-Marie avec pour moteur un esprit de curiosité et une réelle volonté d’entreprendre.
A chacun son talent ! Quand Jos consacrait ( il est aujourd'hui en retraite bien méritée) ses compétences à la boulangerie, Jean-Marie met son talent au service de la pâtisserie. Au fil des années, ils ont su s’entourer des meilleurs et transmettre un savoir-faire afin de pérenniser cette entreprise familiale, dynamique et créative.
Le site existant de la Boulangerie Dan & Max a été repris et élargi de 3 à 5 points de vente, 20 salariés
et une surface de production locative de 400 m2.
Agrandissement : 8 points de vente, 56 salariés
et acquisition d’une surface de production de 800 m2.
Deuxième agrandissement : 10 points de vente et une surface de production de 1.200 m2.
Aménagement des espaces pâtisserie, traiteur et chocolaterie.
Approvisionnement d’un supermarché avec une palette d’une vingtaine de produits différents.
Augmentation de l’effectif à 110 salariés.
Troisième agrandissement à 2.400 m2 et 4 associés ont rejoint le conseil d’administration.
(3 du secteur boulangerie et 1 du secteur administratif)
Quatrième agrandissement à 3200 m2 et aménagement des espaces friteuse, traiteur et vestiaires. Augmentation de l’effectif à 190 salariés.
Incendie de notre atelier de production le 06 décembre 2021 ou pratiquement tout le site à été sinistré
Avec une équipe soudée et une direction courageuse, nous avons reconstruit la totalité de l'outil de production en 5 mois pour acceuillir au mois de mai 2022 4 000 visiteurs pour nos portes ouvertes
avec 230 salariés et 21 magasins nous devons pousser les murs et travaillons sur un projet de construction d'une surface de 2000m2 à Merzig et d'un atelier flambant neuf pour notre chocolaterie .
2013
Approvisionnement d’un supermarché avec une palette d’une vingtaine de produits différents.
Augmentation de l’effectif à 110 salariés.
2007
Deuxième agrandissement : 10 points de vente et une surface de production de 1.200 m2.
Aménagement des espaces pâtisserie, traiteur et chocolaterie.
2018
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Jos & Jean-Marie accordent une grande importance à la satisfaction de leurs clients en offrant des produits d'un excellent rapport qualité/prix, sans jamais compromettre la qualité. La "qualité" pour Jos et Jean-Marie signifie préserver un savoir-faire artisanal avec des matières premières naturelles et soigneusement choisies, telles que la farine labellisée "Produit du Terroir", le chocolat "Fair Trade", et les produits issus du Parc Naturel de la Haute Sûre "Käre vum Séi".
