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Pains

La commande se fait du lundi au vendredi jusqu’à 15h.
Le samedi jusqu’à 12h.
Le dimanche, il n’est pas possible de passer une commande. La commande du lundi doit donc être passée le samedi avant 12h.

Käre vum Séi

Farine d'épeautre / Spelzmiel Käre vum Séi

1kg

Farine de blé / Weesmiel Käre vum Séi

1kg

Ënsberbrout

Pain à base de farine d’épeautre luxembourgeois, d’avoine et de purée de raisins

Stauséibrout

Notre pain ménage encore plus savoureux, fabriqué à partir de farine de blé issue à 100% du Parc Naturel de la Haute Sûre. De plus, les céréales sont spécialement cultivées pour nous dans le respect d’une agriculture raisonnée, préservant l’eau, les sols et la biodiversité

Sa croûte est croustillante et sa mie moelleuse, encore plus digeste grâce à un ajout de pâte fermentée durant 24h

Spelzkëscht vum Séi

Notre premier pain au levain et à l’épeautre 100% Käre vum Séi, séduit par son goût léger de noisette, sa mie ferme et sa croute bien croustillante

Seulement sur commande !

La Tourte du Président vum Séi 700g

La Tourte du Président avec ses farines 100% Käre vum Séi

Un pain au levain contenant 20% de seigle et 80% de farine de froment

Le levain lui confère une touche acidulée et favorise tant la conservation que la digestion

Éislekerkärebrout

Un pain au levain avec une longue fermentation. Farine régionale du terroir. Farine de sarrasin, farine de lin et graine de lin, graine de sarrasin et graine de chanvre du Ourdaller (Région Éislek)