Pains

Stauséibrout

Notre pain ménage encore plus savoureux, fabriqué à partir de farine de blé issue à 100% du Parc Naturel de la Haute Sûre. De plus, les céréales sont spécialement cultivées pour nous dans le respect d’une agriculture raisonnée, préservant l’eau, les sols et la biodiversité

Sa croûte est croustillante et sa mie moelleuse, encore plus digeste grâce à un ajout de pâte fermentée durant 24h

Spelzkëscht vum Séi

Notre premier pain au levain et à l’épeautre 100% Käre vum Séi, séduit par son goût léger de noisette, sa mie ferme et sa croute bien croustillante

La Tourte du Président vum Séi Grande

La Tourte du Président avec ses farines 100% Käre vum Séi

Un pain au levain contenant 20% de seigle et 80% de farine de froment

Le levain lui confère une touche acidulée et favorise tant la conservation que la digestion

 

 

La Tourte du Président vum Séi 500g

La Tourte du Président avec ses farines 100% Käre vum Séi

Un pain au levain contenant 20% de seigle et 80% de farine de froment

Baure

Un pain de campagne décliné en plusieurs formes et plusieurs tailles

 

Carré

Pain blanc et plusieurs tailles

 

Dreisaat

Un pain à base de farine de blé, seigle et de céréales

 

Mayabrout

Pain blanc grainé, décoré de graines de tournesol

 

Pain aux graines sans gluten

Pain grainé sans gluten

 

Pain sans gluten

Pain blanc sans gluten

 

Pain soleil

Pain blanc

 

Toast rond

Pain blanc à base de farine de blé

 

Toast XXL

Pain blanc à base de farine de blé

 

Waldkorn

Pain grainé à base de farine de blé et de farine d’épeautre

 

Merzigerbrout

Pain de différentes farines : blé, seigle et épeautre

Éislekerkärebrout

Un pain au levain avec une longue fermentation. Farine régionale du terroir. Farine de sarrasin, farine de lin et graine de lin, graine de sarrasin et graine de chanvre du Ourdaller (Région Éislek)

Kärebrout

Pain aux graines (tournesol, lin brun, sésame, lin doré, millet, flocon d’orge)