Pains
La commande se fait du lundi au vendredi jusqu’à 15h.
Le samedi jusqu’à 12h.
Le dimanche, il n’est pas possible de passer une commande. La commande du lundi doit donc être passée le samedi avant 12h.
Käre vum Séi
Un produit régional luxembourgeois
Une coopération entre Käre vum Séi et la boulangerie Jos & Jean-Marie pour une rémunération juste des agriculteurs et une gestion respectueuse et durable de la région de la Haute-Sûre
Farine d'épeautre / Spelzmiel Käre vum Séi
1kg
Farine de blé / Weesmiel Käre vum Séi
1kg
Uewersauerbrout
Pain au levain et au goût de sarrasin torréfié avec des graines de chanvre et de lin.
La farine de sarrasin est un antioxydant qui protège les vaisseaux sanguins et elle a des effets anti-inflammatoires.
Les graines de lin et de chanvre contiennent des protéines et 9 acides aminés essentiels et bénéfique pour la santé. Les graines assurent aussi une bonne sensation de satiété et évite les grignotages.
Stauséibrout
Notre pain ménage encore plus savoureux, fabriqué à partir de farine de blé issue à 100% du Parc Naturel de la Haute Sûre. De plus, les céréales sont spécialement cultivées pour nous dans le respect d’une agriculture raisonnée, préservant l’eau, les sols et la biodiversité
Sa croûte est croustillante et sa mie moelleuse, encore plus digeste grâce à un ajout de pâte fermentée durant 24h
Duerfbrout vum Séi
Notre premier pain au levain et à l’épeautre 100% Käre vum Séi, séduit par son goût léger de noisette, sa mie ferme et sa croute bien croustillante
La Tourte du Président vum Séi 700g
La Tourte du Président avec ses farines 100% Käre vum Séi
Un pain au levain contenant 20% de seigle et 80% de farine de froment
Le levain lui confère une touche acidulée et favorise tant la conservation que la digestion
Baure
Un pain de campagne décliné en plusieurs formes et plusieurs tailles
Carré
Pain blanc et plusieurs tailles
Dreisaat
Un pain à base de farine de blé, seigle et de céréales
Mayabrout
Pain blanc grainé, décoré de graines de tournesol
Pain aux graines sans gluten
Pain grainé sans gluten
Pain sans gluten
Pain blanc sans gluten
Pain soleil
Pain blanc
Toast rond
Pain blanc à base de farine de blé
Toast XXL
Pain blanc à base de farine de blé
Waldkorn
Pain grainé à base de farine de blé et de farine d’épeautre
Merzigerbrout
Pain de différentes farines : blé, seigle et épeautre
Sechskorn
Sechskorn pain rectangulaire aux graines, il est bien équilibré en arôme, une mie moelleuse, humide et de très bonne conservation.