Traiteur

Pensez à notre gamme traiteur pour un apéro gourmand.
Toutes les occasions seront bonnes pour découvrir notre savoir-faire !
Apéritif chaud
Assortiment de 12 pièces : 4 variétés
Assortiment de 24 pièces : 6 variétés
Différentes variétés :

Apéritif chaud - Bouchée Currywurst
Pièce

Apéritif chaud - Bouchée Hot Dog ou Fromage
Pièce

Apéritif chaud - Bouchée crevettes
Pièce

Apéritif chaud - Croissant saumon et fromage aux herbes
Pièce

Apéritif chaud - Croque Monsieur
Pièce

Apéritif chaud - Pizza jambon ou Pizza salami
Pièce

Apéritif chaud - Quiche Lorraine
Pièce

Apéritif chaud - Mini cake Roquefort, lardons, noix
Pièce

Apéritif chaud - Mini cake tomate, mozzarella, basilic
Pièce

Canapés
Assortiment de 16 pièces : 4 variétés
Assortiment de 24 pièces : 6 variétés
Différentes variétés :
- Soufflé au fromage aux fines herbes
- Mozzarella di Buffala, grappe de tomate cerise
- Jeune gouda de Hollande
- Mousse de volaille au curry Madras
- Jambon cuit au torchon
- Jambon de Parme, pesto et copeaux de Grana Padano
- Déclinaison de saumon fumé
- Traditionnel magret de canard fumé
- Terrine campagnarde
- Douceur de foie gras avec son chutney de mangue
- Crémeux de thon aux œufs
- Toast de salami épicé

Délice salé
Nouveau !
Assortiment de 15 pièces : 5 variétés
Assortiment de 25 pièces : 5 variétés
Différentes variétés :
- Mousse de foie gras sur son confit de figues
- Salade luxembourgeoise et ses condiments
- Tartare de saumon et son fromage rafraîchissant
- Douceur de thon aux œufs et son lit d’aubergine
- Crémeux de chèvre frais et coulis de poivrons
- Écume de jambon et son pesto aux herbes

Mini petits pains garnis
Assortiment de 16 pièces : 4 variétés
Assortiment de 24 pièces : 6 variétés
Différentes variétés :
- Jambon cuit
- Jambon fumé
- Fromage
- Poulet curry
- Salami
- Thon piquant

Mini sandwichs garnis
Assortiment de 16 pièces : 4 variétés
Assortiment de 24 pièces : 6 variétés
Différentes variétés :
- Thon nature
- Crevettes
- Saumon fumé
- Poulet andalouse
- Camembert
- Fromage aux fines herbes

Plateau mini pâté au Riesling
16 ou 24 pièces

Plateau mini pâté au saumon
16 ou 24 pièces

Plateau 2 tranches pâté au saumon
2 pièces

Plateau 2 tranches pâté au Riesling
2 pièces

Pain surprise cocktail
Pour 6, 10, 15 ou 20 personnes
- Saumon fumé
- Thon piquant
- Thon nature
- Poulet curry
- Poulet andalouse
- Salade langoustine
- Camembert

Pain surprise simple
Pour 6, 10, 15 ou 20 personnes
- Jambon cuit
- Jambon fumé
- Pâté de campagne
- Salami
- Fromage

Pain surprise suprême
Pour 6, 10, 15 ou 20 personnes
- Jambon cuit
- Jambon fumé
- Salami
- Saumon fumé
- Thon
- Fromage

Pain surprise végétarien
Pour 6, 10, 15 ou 20 personnes
- Tapenade poivrons / œufs
- Caviar aubergines / tomates
- Fromage frais / pesto rouge
- Tapenade d’olives
- Mélange carottes / concombres

Assiette de la Mer
- Brochette de scampis marinés aux herbes
- Saumon fumé
- Truite fumée
- Pâté au saumon
- Tartare de hareng à la pomme Granny Smith
- Terrine de Saint-Jacques
- Traditionnelle tomate crevettes à la sauce cocktail
- Céleri rémoulade
Pièce
Dressé sur assiette jetable non consignée
Nouveau !

Assiette de la Terre
- Pâté au Riesling
- Jambon fumé du Luxembourg
- Jambon cuit au torchon
- Terrine de gibier aux petits légumes
- Oeuf dur avec Feierstengszalot
- Roastbeef
- Saucisse épicée
- Salade de pommes de terre aux lardons
Pièce
Dressé sur assiette jetable non consignée
Nouveau !

Quiche
Quiche Lorraine

Pâté Riesling
Le pâté Riesling est une charcuterie pâtissière composée d’un pâté cuit dans une pâte feuilletée

Vol au vent grand

Feuilleté saucisse
Feuilleté avec de la saucisse et de la moutarde
Nouveau !

Feuilleté Mexicano
Feuilleté avec de la viande Jalapeno, épicé
Nouveau !

Tartine jambon fromage
Tartine jambon fromage avec du bon pain d’épeautre

Tartine poulet bacon
Tartine poulet bacon avec du bon pain d’épeautre

Tartine Brie
Tartine Brie avec du bon pain aux grains

Tartine salami
Tartine salami avec du bon pain aux grains

Tartine 2 jambons
Tartine 2 jambons avec du bon pain aux grains

Demi-ficelle Poulet Kebab
NOUVEAU !

Demi-ficelle Schnitzel
NOUVEAU !

Demi-ficelle Mexicano
NOUVEAU !

Demi-ficelle fromage

Demi-ficelle poulet curry

Demi-ficelle salami

Demi-ficelle jambon fromage

Demi-ficelle jambon cuit

Brioche Dagobert
NOUVEAU !

Brioche poulet maïs
NOUVEAU !

Petit pain Wiener

Petit pain tomates mozzarella

Petit pain poulet curry

Petit pain thon

Petit pain jambon cru

Petit pain filet américain

Petit pain fromage

Petit pain jambon cuit

Petit pain jambon fromage

Petit pain salami

Petit pain salami fromage

Petit pain multicéréales jambon fromage

Salade poulet
Salade, carottes persillées, chou rouge, betterave, coleslaw, poulet émincé, tomates cerises, concombre

Feierstengszalot
Salade de viande
Salade, pommes de terre, viande, oeufs, tomate, concombre

Salade paysanne
Salade, betterave, coleslaw, pomme de terre, jambon fumé, tomate cerise, concombre

Salade César
Salade, filet de poulet, parmesan, crouton, tomate, œufs

Salade tomate mozzarella
Salade, tomate, mozzarella, tomate séchée, olive noire, pesto vert, basilic

Salade pâtes thon
Pâtes, thon, maïs, poivrons, œufs, tomate, olives noires

Salade Quinoa taboulé
Salade, quinoa, taboulé, tomates cerises, concombre, mozzarella

Salade pommes de terre Wirschtchen
Pommes de terre, Wiener, cornichons, œufs, tomates, croûtons, jambon fumé