Traiteur

Pensez à notre gamme traiteur pour un apéro gourmand.

Toutes les occasions seront bonnes pour découvrir notre savoir-faire !

Apéritif chaud

Assortiment de 12 pièces : 4 variétés

Assortiment de 24 pièces : 6 variétés

Différentes variétés :

Apéritif chaud - Bouchée Currywurst

Pièce

 

Apéritif chaud - Bouchée Hot Dog ou Fromage

Pièce

 

Apéritif chaud - Bouchée crevettes

Pièce

 

Apéritif chaud - Croissant saumon et fromage aux herbes

Pièce

 

Apéritif chaud - Croque Monsieur

Pièce

Apéritif chaud - Pizza jambon ou Pizza salami

Pièce

 

Apéritif chaud - Quiche Lorraine

Pièce

 

Apéritif chaud - Mini cake Roquefort, lardons, noix

Pièce

 

Apéritif chaud - Mini cake tomate, mozzarella, basilic

Pièce

 

Canapés

Assortiment de 16 pièces : 4 variétés

Assortiment de 24 pièces : 6 variétés

Différentes variétés :

  • Soufflé au fromage aux fines herbes
  • Mozzarella di Buffala, grappe de tomate cerise
  • Jeune gouda de Hollande
  • Mousse de volaille au curry Madras
  • Jambon cuit au torchon
  • Jambon de Parme, pesto et copeaux de Grana Padano
  • Déclinaison de saumon fumé
  • Traditionnel magret de canard fumé
  • Terrine campagnarde
  • Douceur de foie gras avec son chutney de mangue
  • Crémeux de thon aux œufs
  • Toast de salami épicé

Délice salé

Nouveau !

Assortiment de 15 pièces : 5 variétés

Assortiment de 25 pièces : 5 variétés

Différentes variétés :

  • Mousse de foie gras sur son confit de figues
  • Salade luxembourgeoise et ses condiments
  • Tartare de saumon et son fromage rafraîchissant
  • Douceur de thon aux œufs et son lit d’aubergine
  • Crémeux de chèvre frais et coulis de poivrons
  • Écume de jambon et son pesto aux herbes

Mini petits pains garnis

Assortiment de 16 pièces : 4 variétés

Assortiment de 24 pièces : 6 variétés

Différentes variétés :

  • Jambon cuit
  • Jambon fumé
  • Fromage
  • Poulet curry
  • Salami
  • Thon piquant

 

Mini sandwichs garnis

Assortiment de 16 pièces : 4 variétés

Assortiment de 24 pièces : 6 variétés

Différentes variétés :

  • Thon nature
  • Crevettes
  • Saumon fumé
  • Poulet andalouse
  • Camembert
  • Fromage aux fines herbes

 

Plateau mini pâté au Riesling

16 ou 24 pièces

 

 

Plateau mini pâté au saumon

16 ou 24 pièces

Plateau 2 tranches pâté au saumon

2 pièces

Plateau 2 tranches pâté au Riesling

2 pièces

 

 

Pain surprise cocktail

Pour 6, 10, 15 ou 20 personnes

  • Saumon fumé
  • Thon piquant
  • Thon nature
  • Poulet curry
  • Poulet andalouse
  • Salade langoustine
  • Camembert

 

Pain surprise simple

Pour 6, 10, 15 ou 20 personnes

  • Jambon cuit
  • Jambon fumé
  • Pâté de campagne
  • Salami
  • Fromage

 

Pain surprise suprême

Pour 6, 10, 15 ou 20 personnes

  • Jambon cuit
  • Jambon fumé
  • Salami
  • Saumon fumé
  • Thon
  • Fromage

 

Pain surprise végétarien

Pour 6, 10, 15 ou 20 personnes

  • Tapenade poivrons / œufs
  • Caviar aubergines / tomates
  • Fromage frais / pesto rouge
  • Tapenade d’olives
  • Mélange carottes / concombres

 

Assiette de la Mer

  • Brochette de scampis marinés aux herbes
  • Saumon fumé
  • Truite fumée
  • Pâté au saumon
  • Tartare de hareng à la pomme Granny Smith
  • Terrine de Saint-Jacques
  • Traditionnelle tomate crevettes à la sauce cocktail
  • Céleri rémoulade

Pièce

Dressé sur assiette jetable non consignée

Nouveau !

Assiette de la Terre

  • Pâté au Riesling
  • Jambon fumé du Luxembourg
  • Jambon cuit au torchon
  • Terrine de gibier aux petits légumes
  • Oeuf dur avec Feierstengszalot
  • Roastbeef
  • Saucisse épicée
  • Salade de pommes de terre aux lardons

Pièce

Dressé sur assiette jetable non consignée

Nouveau !

Quiche

Quiche Lorraine

Pâté Riesling

Le pâté Riesling est une charcuterie pâtissière composée d’un pâté cuit dans une pâte feuilletée

 

Vol au vent grand

Feuilleté saucisse

Feuilleté avec de la saucisse et de la moutarde

Nouveau !

Feuilleté Mexicano

Feuilleté avec de la viande Jalapeno, épicé

Nouveau !

Tartine jambon fromage

Tartine jambon fromage avec du bon pain d’épeautre

 

Tartine poulet bacon

Tartine poulet bacon avec du bon pain d’épeautre

 

Tartine Brie

Tartine Brie avec du bon pain aux grains

Tartine salami

Tartine salami avec du bon pain aux grains

Tartine 2 jambons

Tartine 2 jambons avec du bon pain aux grains

Demi-ficelle Poulet Kebab

NOUVEAU !

Demi-ficelle Schnitzel

NOUVEAU !

Demi-ficelle Mexicano

NOUVEAU !

Demi-ficelle fromage

Demi-ficelle poulet curry

Demi-ficelle salami

Demi-ficelle jambon fromage

Demi-ficelle jambon cuit

Brioche Dagobert

NOUVEAU !

Brioche poulet maïs

NOUVEAU !

Petit pain Wiener

Petit pain tomates mozzarella

Petit pain poulet curry

Petit pain thon

Petit pain jambon cru

Petit pain filet américain

Petit pain fromage

Petit pain jambon cuit

Petit pain jambon fromage

Petit pain salami

Petit pain salami fromage

Petit pain multicéréales jambon fromage

Salade poulet

Salade, carottes persillées, chou rouge, betterave, coleslaw, poulet émincé, tomates cerises, concombre

 

Feierstengszalot

Salade de viande

Salade, pommes de terre, viande, oeufs, tomate, concombre

 

Salade paysanne

Salade, betterave, coleslaw, pomme de terre, jambon fumé, tomate cerise, concombre

 

Salade César

Salade, filet de poulet, parmesan, crouton, tomate, œufs

Salade tomate mozzarella

Salade, tomate, mozzarella, tomate séchée, olive noire, pesto vert, basilic

Salade pâtes thon

Pâtes, thon, maïs, poivrons, œufs, tomate, olives noires

Salade Quinoa taboulé

Salade, quinoa, taboulé, tomates cerises, concombre, mozzarella

Salade pommes de terre Wirschtchen

Pommes de terre, Wiener, cornichons, œufs, tomates, croûtons, jambon fumé