Crème flûte

Pâtisserie légère à base de pâte feuilletée, garnie de crème pâtisserie légère, saupoudrée de sucre glace

Eclair chocolat

Pâtisserie légère à base de pâte à choux, garnie de crème pâtisserie au chocolat

Eclair moka

Pâtisserie légère à base de pâte à choux, garnie de crème pâtisserie au goût moka

Eclair vanille

Pâtisserie légère à base de pâte à choux, garnie de crème pâtisserie au goût vanille

Eclair fruits

Pâte à choux garnie de crème légère, décorée de chantilly et de fruits de saison

Müsliriegel

Sablé breton, garni de noisettes, pistaches, raisins et amandes, enrobé de chocolat

Choux vanille

Pâte à choux garnie de crème légère et chantilly

Chou framboise

Pâte à choux garnie de crème légère et de confitures de framboises

Décoration : chantilly et framboises

NOUVEAU !

Frangipane

Pâtisserie feuilletée fourrée aux amandes et généreusement glacée et saupoudrée d’amandes effilées

Gromper

Meringue moelleuse recouverte de chocolat et coco râpée

Kränzercher

Deux biscuits accolés par de la pâte noisette, enrobés sur leur moitié de chocolat noir

Mailänder tiere

Petit biscuit sablé de formes différentes

Natas

Petit flan portugais

Nussecken

Biscuit moelleux au chocolat, garni d’une fine couche de confiture d’abricot et enrobé de chocolat sur les extrémités

Tartelette fraises

Pâte sucrée agrémentée de crème pâtissière légère, décorée de fraises fraîches

Pyramide

Biscuit fourré de crème au beurre vanille enrobé de chocolat au lait

Tranche forêt noire

Génoise chocolat garnie de mousse chocolat et chantilly agrémentée de cerises

Tranche St. Honoré

Pâte feuilletée garnie de choux à la crème légère aromatisée au Rhum

Carré moka

Génoise garnie de crème au beurre moka

Fraisier

Biscuit aux amandes garni d’une crème et de fraises, recouvert de massepain