Crème flûte

Pâtisserie légère à base de pâte feuilletée, garnie de crème pâtisserie légère, saupoudrée de sucre glace

Chou vanille

Pâte à choux garnie de crème légère et de chantilly

Eclair chocolat

Pâtisserie légère à base de pâte à choux, garnie de crème pâtisserie au chocolat

Eclair moka

Pâtisserie légère à base de pâte à choux, garnie de crème pâtisserie au goût moka

Eclair vanille

Pâtisserie légère à base de pâte à choux, garnie de crème pâtisserie au goût vanille

Eclair pistache

Pâtisserie légère à base de pâte à choux, garnie de crème pâtisserie au goût pistache

Nussecken

Biscuit moelleux au chocolat, garni d’une fine couche de confiture d’abricot et enrobé de chocolat sur les extrémités

Frangipane

Pâtisserie feuilletée fourrée aux amandes et généreusement glacée et saupoudrée d’amandes effilées

Gromper

Meringue moelleuse recouverte de chocolat et coco râpée

Kränzercher

Deux biscuits accolés par de la pâte noisette, enrobés sur leur moitié de chocolat noir

Mailänder Tiere

Petit biscuit sablé de formes différentes

Natas

Petit flan portugais

Tartelette fraises

Pâte sucrée agrémentée de crème pâtissière légère, décorée de fraises fraîches

Tranche forêt noire

Génoise chocolat garnie de mousse chocolat et chantilly agrémentée de cerises

Othello vanille

Biscuit garni de crème pâtissière, glacé de fondant vanille

Othello moka

Biscuit garni de crème pâtissière, glacé de fondant moka

Carré moka Carnaval

Génoise garnie de crème au beurre moka

Carré vanille Carnaval

Génoise garnie de crème au beurre vanille

Mousse fraise-vanille

Biscuit amande garni de mousses fraise et vanille

Mousse framboise-passion

Biscuit amande garni de mousses framboise et passion