Petites pâtisseries

Othello moka Carnaval
Biscuit garni de crème pâtissière, glacé de fondant moka

Othello vanille Carnaval
Biscuit garni de crème pâtissière, glacé de fondant vanille

Carré moka Carnaval
Carré garni de crème au beurre moka

Carré vanille Carnaval
Carré garni de crème au beurre vanille

Crème flûte
Pâtisserie légère à base de pâte feuilletée, garnie de crème pâtisserie légère, saupoudrée de sucre glace

Eclair chocolat
Pâtisserie légère à base de pâte à choux, garnie de crème pâtisserie au chocolat

Eclair moka
Pâtisserie légère à base de pâte à choux, garnie de crème pâtisserie au goût moka

Eclair vanille
Pâtisserie légère à base de pâte à choux, garnie de crème pâtisserie au goût vanille

Eclair fruits
Pâte à choux garnie de crème légère, décorée de chantilly et de fruits de saison

Müsliriegel
Sablé breton, garni de noisettes, pistaches, raisins et amandes, enrobé de chocolat

Chou vanille
Pâte à choux garnie de crème légère et chantilly

Frangipane
Pâtisserie feuilletée fourrée aux amandes et généreusement glacée et saupoudrée d’amandes effilées

Gromper
Meringue moelleuse recouverte de chocolat et coco râpée

Kränzercher
Deux biscuits accolés par de la pâte noisette, enrobés sur leur moitié de chocolat noir

Mailänder tiere
Petit biscuit sablé de formes différentes

Natas
Petit flan portugais

Nussecken
Biscuit moelleux au chocolat, garni d’une fine couche de confiture d’abricot et enrobé de chocolat sur les extrémités

Tartelette fraises
Pâte sucrée agrémentée de crème pâtissière légère, décorée de fraises fraîches

Tranche forêt noire
Génoise chocolat garnie de mousse chocolat et chantilly agrémentée de cerises

Tranche St. Honoré
Pâte feuilletée garnie de choux à la crème légère aromatisée au Rhum