Petites pâtisseries

Othello vanille Santa Claus

Biscuit garni de crème pâtissière, glacé de fondant vanille

Othello moka Rudolf

Biscuit garni de crème pâtissière, glacé de fondant moka

Bûchette crème au beurre vanille

Biscuit traditionnel fourré de crème au beurre vanille

Bûchette crème au beurre moka

Biscuit traditionnel fourré de crème au beurre moka

Bûchette Bamkuch

Bamkuch fourré de crème au beurre moka

Bûchette mascarpone/framboise

Biscuit aux amandes, fourré d’une crème mascarpone et confiture framboise

Bûchette vanille/fraise

Biscuit aux amandes, fourré d’une mousse vanille et d’une mousse fraise

Bûchette passion/framboise

Biscuit aux amandes, fourré d’une mousse fruit de la passion et d’une mousse framboise

Crème flûte

Pâtisserie légère à base de pâte feuilletée, garnie de crème pâtisserie légère, saupoudrée de sucre glace

 

Eclair chocolat

Pâtisserie légère à base de pâte à choux, garnie de crème pâtisserie au chocolat

 

Eclair moka

Pâtisserie légère à base de pâte à choux, garnie de crème pâtisserie au goût moka

 

Eclair vanille

Pâtisserie légère à base de pâte à choux, garnie de crème pâtisserie au goût vanille

 

Eclair pistache

Pâtisserie légère à base de pâte à choux, garnie de crème pâtisserie au goût pistache

Frangipane

Pâtisserie feuilletée fourrée aux amandes et généreusement glacée et saupoudrée d’amandes effilées

 

Gromper

Meringue moelleuse recouverte de chocolat et coco râpée

 

Kränzchen Fairtrade

Petit sablé fourré de pâte noisette et enrobé de chocolat Fairtrade

 

 

Mailänder Tiere

Petit biscuit sablé de formes différentes

 

Natas

Petit flan portugais

 

Tartelette fraises

Pâte sucrée agrémentée de crème pâtissière légère, décorée de fraises fraîches

 

Tranche Forêt Noire

Génoise chocolat garnie de mousse chocolat et chantilly agrémentée de cerises

 

Mini Nussecken

Biscuit moelleux au chocolat, garni d’une fine couche de confiture d’abricot et enrobé de chocolat sur un côté

 

Barre Coco

Noix de coco à base de fondant, sucre glace, trimoline (sirop de sucre inverti, partiellement cristallisé) et enrobée de chocolat