Grandes pâtisseries

Petit-beurre semaine

Biscuit petit-beurre fourré de crème au beurre moka

Cake marbré

Gâteau moelleux, mi nature, mi chocolat

 

Forêt noire semaine

Génoise chocolat garnie de mousse chocolat et chantilly agrémentée de cerises

Fond fruits semaine

Génoise, crème légère, agrémentée de fruits frais

Fond fraises semaine

Génoise, crème légère, agrémentée de fraises fraîches

Scheel

Gâteau moelleux au chocolat

Petit et grand

Tunes

Cake marbré d’un glaçage chocolat au lait

Petit et grand

Mousse 3 chocolats semaine

Biscuit amandes garni de mousses 3 chocolats

Mousse fraise-vanille semaine

Biscuit amandes garni de mousses vanille et fraise

Mousse framboise-passion semaine

Biscuit amandes garni de mousses framboise-passion

Sacher semaine

Empilement de génoises chocolat, ganache chocolat et confiture d’abricot

Garni clown vanille semaine

Génoise garnie de crème au beurre vanille

Garni clown moka semaine

Génoise garnie de crème au beurre moka