Grandes pâtisseries

Petit-beurre semaine

Biscuit petit-beurre fourré de crème au beurre mocca

Igel

Gâteau moelleux au chocolat

Petit et grand

Cake marbré

Gâteau moelleux, mi nature, mi chocolat

 

Forêt noire semaine

Génoise chocolat garnie de mousse chocolat et chantilly agrémentée de cerises

Bavarois framboise semaine

Biscuit amandes agrémentée de mousse framboise et de framboises

Fond fruits semaine

Génoise, crème légère, agrémentée de fruits frais

Fraisier semaine

Biscuit aux amandes garni d’une crème et de fraises, recouvert de massepain

Délice fraises

Biscuit aux amandes garni d’une mousse vanille et de fraises fraîches

Mousse 3 chcoclats semaine

Biscuit aux amandes, croustillant praliné fourré d’un crémeux au chocolat au lait, de mousse au chocolat noir et chocolat blanc

Mousse été semaine

Biscuit aux amandes, croustillant coco, mousse coco, mousse mangue, glaçage chocolat blanc et décoré avec coco et mangues fraîches

Nouveau !

Garni mocca semaine

Génoise garnie de crème au beurre mocca

Garni vanille semaine

Génoise garnie de crème au beurre vanille

Tarte citron semaine

Crème citron avec meringue flambée et citron confit