Pâques dimanche 9 avril 2023

Voici nos créations pour Pâques

Schlappi

Gâteau moelleux au chocolat, avec des pépites de chocolat, enrobé de chocolat

Existe en petit et grand

Banni

Cake marbré enrobé de chocolat au lait

Existe en petit et grand

Agneau Pascal

Pâte à biscuit de type génoise, qui a la forme d’un agneau et que l’on confectionne traditionnellement à Pâques

Taille unique 4-5 personnes

Nid moka semaine

Biscuit garni de crème au beurre moka

Taille unique 5 personnes

Nid vanille semaine

Biscuit garni de crème au beurre vanille

Taille unique 5 personnes

Nid truffe

Biscuit chocolat fourré avec de la ganache chocolat noir et du sirop rhum, enrobé de chocolat blanc et cacao

Taille unique 5 personnes

Nid Bamkuch

Bamkuch fourré de crème au beurre moka aux noisettes

Taille unique 5 personnes

Tarte frangipane framboise

Pâte sucrée agrémentée de crème pâtissière légère vanille et framboise fraise, décorée de framboises

Taille unique 4 personnes

Mousse vanille fève tonka

Biscuit amandes garni de mousse vanille et fève tonka, enrobé de chocolat blanc

Taille unique 4-5 personnes

Mousse Black&White

Biscuit amandes garni de mousse chocolat noir et blanc, enrobé de chocolat noir

Taille unique 4-5 personnes

Mousse papillon framboise passion

Biscuit fourré de mousse framboise et mousse passion

Taille unique 4 personnes

Petit beurre semaine

Biscuit petit beurre fourré de crème au beurre moka

Taille unique 3-4 personnes

Oeuf fond fruits

Génoise, crème légère, agrémentée de fruits frais

Taille unique 3-4 personnes

Oeuf fond fraises

Génoise, crème légère, agrémentée de fraises fraîches

Taille unique 3-4 personnes

Forêt noire Pâques

Biscuit chocolat imbibé de Kirsch, fourré de mousse au chocolat, cerises noires et chantilly au Kirsch

Taille unique 5 personnes

Cake marbré

Gâteau moelleux, mi nature, mi chocolat