Viennoiseries
Il n’y a pas de secret : ceux sont les bons ingrédients qui sont la clé d’une viennoiserie gourmande ou d’une brioche savoureuse.
Dans nos ateliers nous travaillons essentiellement du beurre « Rose », du lait « Luxlait » et des œufs frais de la maison « Welter » de Heiderscheid.
Le « fait-main » est toujours de mise.
Un véritable spectacle de voir tous ces petits doigts de fées « tricoter » des huits délicieux ! Un régal pour les yeux et la bouche !
Adepte du Fairtrade, c’est tout naturellement que nous réalisons notre propre chocolat pour nos viennoiseries. Dans cette logique, nous vous proposons des viennoiseries Fairtrade, dont le croissant au chocolat Fairtrade
Streusel
Petite viennoiserie moelleuse agrémentée de son croquant streusel
Prix: 1,15€
Petit pain chocolat
Une viennoiserie feuilletée fourrée de deux barres de chocolat
Prix: 1,15€
Croissant beurre
Viennoiserie feuilletée au bon goût de beurre
Prix: 1,15€
Huit Dënn
Viennoiserie feuilletée, fourrée généreusement de crème pâtissière, et nappée de fondant
Prix: 1,25€
Poche pommes
Chausson fourré à la compote de pommes et nappé de fondant
Prix: 1,25€
Croissant fourré aux amandes
Viennoiserie feuilletée, fourrée aux amandes, nappée de fondant et saupoudrée d’amandes effilées
Prix: 1,30€
Croissant fourré au chocolat Fairtrade
Viennoiserie feuilletée, fourrée de chocolat Fairtrade, nappée de fondant et décorée d’une plaquette en chocolat Fairtrade
Prix: 1,35€
Schneck
Viennoiserie feuilletée, fourrée de crème pâtissière et raisins secs, le tout nappé de fondant
Prix: 1,25€
Croissant céréales
Viennoiserie feuilletée aux graines, un petit côté sucré/salé
Prix: 1,40€
Kokostrëtz
Viennoiserie fourrée à la masse coco, nappée de fondant et saupoudrée de noix de coco râpée
Prix: 1,35€
Kiischtentrëtz
Viennoiserie fourrée de crème pâtissière et cerises, le tout nappé de fondant
Prix: 1,35€
Chausson praliné Fairtrade
Viennoiserie feuilletée, fourrée généreusement de crème pâtissière et de praliné Fairtrade, le tout nappé de fondant et décoré d’une plaquette en chocolat Fairtrade
Prix: 1,30€
Poche pommes feuilletée
Poche feuilletée fourrée à la compote de pommes
Prix: 1,90€
Tartelette fruits
Pâte sucrée garnie de fruits
Prix: 2,15€